平成24年5月17日(木) 白鶴酒造・いちい主催 第2回『日本酒を楽しむ会』が福島大学にて開催されました。
白鶴さんによるセミナーでは、日本酒の原料の【水】【米】【麹】についてや、日本酒の種類・ラベルの見方などを教えていただきました。 また、『利き酒』のコツを教えてもらい、『利き酒』を体験したり、お酒の値段当てゲームに、班ごとに挑戦しました!! さらに、商品コンセプトを考える意見交換会をし発表していただきました。 ご参加いただいた皆様、ありがとうございます!!