スーパーマーケットいちいでは、
より安全な農作物をお客様にお届けするため、
基礎GAPに基づいた農業生産工程管理に取り組んでいます。

　

チェック項目

ほ場点検シート	品目別チェックシート
ほ場点検シート	品目別チェックシート
		ほ場点検シートは、 ほ場（農場）全体の安全性を、 作付け前に確認するものです。 ７つのカテゴリー・約30項目を確認します。 準備（ほ場や水の安全） 農薬管理 施肥管理 衛生管理 作業者の安全 記録	品目別チェックシートは、 生産した野菜・果実の安全性のチェックです。 ６つのカテゴリー・約30項目を確認します。 準備 残留農薬防止 病原微生物汚染防止 異物混入防止 記録

食の安全・農業再生プロジェクト

基礎カルテと信頼農場GAPは、福島大学東日本大震災総合支援プロジェクトによってまとめられました。福島県と県内のスーパーマーケットがサポートして農家の皆さんと共に進めていきます。
プロジェクトの目的は、生産から、流通、販売まで通して安全を確保すること。また、“この農産物はどのようにして作られたのだろうか”といった、消費者が求める「情報」を提供していきます。

 

食の安全・農業再生プロジェクト